Mettre fin à l’élevage en cage en France, c’est possible !

La France est un des premiers pays d’élevage en Europe et 80% de ses productions sont issues de systèmes d’élevage standard qui utilisent des cages pour tout ou partie de la vie des animaux (truies, lapins, veaux, poules pondeuses ainsi que d’autres volailles). Au total, chaque année en France, ce sont encore plus de 53 millions d’animaux qui passent une partie, voire la totalité de leur vie en cage. Cette pratique est fortement rejetée par les citoyens et les consommateurs.

CIWF France publie aujourd’hui un rapport qui explique pourquoi et comment engager la sortie des cages en France. CIWF France se penche sur un des défis clé : le coût de la transition vers des systèmes d’élevage hors-cage, qui varie en fonction des espèces animales et des types d’élevage, chaque espèce et chaque région présentant des particularités qui influencent les dépenses nécessaires pour cette transition. L’ONG analyse également différents leviers à disposition des décideurs français et se fait force de proposition.

En Europe, les entreprises anticipent l’inéluctable sortie des cages

En Europe, les consommateurs, conscients de la cruauté causée à plus de 300 millions d'animaux élevés en cage chaque année, optent de plus en plus pour des produits « sans cage ». En réponse à cette demande, de nombreuses entreprises et acteurs clés des secteurs de l’élevage se sont déjà engagés pour transformer leurs productions et approvisionnement vers l’élevage hors cage, et des modèles de production alternatifs à la cage se sont développés autour d’une variété de modes de production.

C’est notamment un des enseignements du second rapport que publie CIWF aujourd'hui intitulé « Les entreprises agroalimentaires passent à l’action pour une Europe sans cage ». Il apporte des éclairages sur la transition des entreprises vers une production sans cage avec des études de cas montrant comment des entreprises de premier plan telles que Barilla, Carrefour et Kaufland parviennent à supprimer progressivement l'utilisation des cages dans leurs chaînes d'approvisionnement. 

Plus de 1 400 entreprises agroalimentaires ont pris des engagements dans toute l'Europe, rien que pour les poules pondeuses. Il s'agit notamment de grands noms tels que KFC, Subway, ou encore Unilever, et notamment en France l’intégralité de la grande distribution, mais aussi des fabricants comme Danone, St Michel ou encore des acteurs majeurs de la restauration comme Sodexo, API Restauration, Le Duff ou le Groupe Holder. D’autres entreprises se sont aussi engagées à éliminer les cages pour les truies et les lapins ou encore pour encourager la mise en pair des jeunes veaux.

Ces entreprises majeures attendent, elles aussi, que l'UE respecte son engagement d’interdire les cages dans l’ensemble de l’UE pour, ainsi, créer des conditions équitables et garantir une concurrence loyale sur le marché.

CIWF France demande un plan de sortie des cages au nouveau gouvernement

La semaine dernière, la fin des cages a été actée par consensus dans les conclusions du Dialogue Stratégique de l'avenir de l'agriculture de l'UE, enjoignant la Commission à proposer sa proposition de législation d'ici 2026. Plusieurs pays de l’UE comme la Belgique ou l’Allemagne (mais aussi hors de l’UE comme la Californie,) ont déjà interdit ce système d’élevage ou signé des accords pour y mettre fin progressivement.

Cette évolution est inéluctable, et la France gagnerait à anticiper, elle aussi, et à s'impliquer sérieusement dans la transition hors cage sans en attendre l’inéluctable législation.

A quelques jours du SPACE et du Sommet de l’Elevage, au cours duquel le gouvernement précédent avait annoncé son “plan de reconquête de notre souveraineté sur l’élevage”, CIWF France appelle les nouveaux dirigeants français à l’enrichir d’un volet indispensable à la durabilité de nos productions animales en France. CIWF France mobilise ses sympathisants pour interpeller, tous ensemble, le nouveau gouvernement en signant la pétition « Sortir de l’élevage en cage est possible en France ! ».