La Commission européenne n’a pas publié sa Communication sur l’alimentation durable. Étant donné l’importance cruciale de la politique alimentaire en termes de santé humaine, de nutrition, de sécurité alimentaire, d’environnement et de bien-être animal, CIWF s’est efforcé de combler le manque créé par l’absence de publication de la Commission, en produisant le présent rapport. Il développe ce que devrait contenir à notre avis la Communication de la Commission.

Ce rapport montre que l'élevage industriel est inefficace en termes de ressources, dangereux pour la santé humaine, néfaste pour la terre, les sols, l'eau et la biodiversité et qu'il prend très peu en compte le bien-être animal.