Accessibilité

Les coûts de l’élevage industriel

Au sommaire :

Les différences de coûts de production liées au meilleur respect du bien-être des animaux
Un meilleur respect du bien-être des animaux : des réductions de coûts
L'impact sur les prix
Les moteurs économiques qui pourraient stimuler un meilleur respect du bien-être des animaux
L'évaluation des coûts externes
Les instruments politiques pour internaliser les coûts externes
Conclusions
Références

Les coûts de l’élevage

Les coûts de l’élevage industriel

Les coûts de l’élevage industriel

L’élevage industriel peut apparaître comme la réponse la plus implacable et obéissant à la meilleure logique commerciale en réponse à la demande de l’industrie agroalimentaire…

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