Si vous achetez de l'agneau, privilégiez les mentions Label Rouge ou le Label Biologique. Si l'accès au pâturage n'ets pas mentionné, alors il n'est pas garanti que l'animal ait eu un accès à l'extérieur.
Attention, le Label Rouge n’impose pas d’accès au plein air pour les agneaux, uniquement pour les moutons.
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